今年3月至5月期間，北京市文化和旅游局聯(lián)合北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，先后公布了第二批市級(jí)文化和旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目驗(yàn)收結(jié)果及第三批試點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目名單。
5月19日，在“樂(lè)游北京 精彩無(wú)限”中國(guó)旅游日北京分會(huì)場(chǎng)的熱烈氛圍中，各試點(diǎn)單位紛紛亮相，充分展示標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)建設(shè)取得的成果。
01
第二批試點(diǎn)驗(yàn)收通過(guò)單位：
標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)成效顯著
牛欄山酒廠：工業(yè)旅游服務(wù)邁向新高度
北京順鑫農(nóng)業(yè)牛欄山酒廠工業(yè)旅游服務(wù)順利通過(guò)第二批市級(jí)文化和旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)驗(yàn)收，標(biāo)志著其工業(yè)旅游服務(wù)正式邁入標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化新階段。牛欄山二鍋頭文化苑作為企業(yè)文化的核心載體，將標(biāo)準(zhǔn)化體系深度融入日常運(yùn)營(yíng)管理，從服務(wù)質(zhì)量到游客體驗(yàn)均實(shí)現(xiàn)飛躍。為回饋社會(huì)，文化苑面向公眾免費(fèi)開(kāi)放，并每日定時(shí)推出免費(fèi)深度講解服務(wù)，由專業(yè)講解員帶領(lǐng)游客領(lǐng)略中國(guó)酒文化的博大精深及造酒飲酒歷史的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
在“中國(guó)旅游日”北京市分會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，牛欄山酒廠的特色酒類產(chǎn)品及文創(chuàng)產(chǎn)品精彩亮相，深得市民游客的喜愛(ài)。同時(shí)，酒廠攜手中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與文化交流促進(jìn)會(huì)，成功舉辦“走進(jìn)中華老字號(hào)——北京牛欄山二鍋頭”主題活動(dòng)，吸引多個(gè)國(guó)家的駐華使節(jié)、清華大學(xué)國(guó)際學(xué)者嘉賓深度體驗(yàn)非遺釀造技藝，推動(dòng)了中國(guó)白酒文化的國(guó)際傳播。作為擁有73年歷史的中華老字號(hào)企業(yè)，牛欄山酒廠正以標(biāo)準(zhǔn)化為基石、文化為紐帶，全力打造“工業(yè)旅游 + 國(guó)際傳播”的新標(biāo)桿，為文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
金蝸牛露營(yíng)：露營(yíng)服務(wù)品質(zhì)全面提升
北京金蝸牛旅游開(kāi)發(fā)有限公司在露營(yíng)文化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中成果顯著。通過(guò)構(gòu)建營(yíng)地規(guī)劃設(shè)計(jì)、安全管理、服務(wù)流程等核心標(biāo)準(zhǔn)體系，金蝸牛在完善四大標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深化需求分析，明確試點(diǎn)方針目標(biāo)、對(duì)象范圍，總結(jié)創(chuàng)新亮點(diǎn)。在營(yíng)地道路標(biāo)志標(biāo)識(shí)、營(yíng)地 AED 急救設(shè)施等方面充分體現(xiàn)露營(yíng)服務(wù)特色，將新質(zhì)生產(chǎn)力融入標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，顯著提升了旅游的便捷性和安全應(yīng)急管理水平。通過(guò)實(shí)施試點(diǎn)建設(shè)，營(yíng)地客戶滿意度已從試點(diǎn)初期的 85%躍升至 98%，標(biāo)志著北京市露營(yíng)文化旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)取得重要突破，對(duì)推廣露營(yíng)旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力與服務(wù)水平提升、打造露營(yíng)旅游產(chǎn)業(yè)新名片具有重要意義。
在中國(guó)旅游日期間，金蝸牛深度融入主題，推出“露營(yíng) +戶外運(yùn)動(dòng)”、“露營(yíng) + 親子課堂”等沉浸式產(chǎn)品，并與北京飯店合作打造城市微度假露營(yíng)體驗(yàn)空間及戶外餐吧，為游客帶來(lái)城市中的戶外露營(yíng)新體驗(yàn)。下一步，金蝸牛公司將繼續(xù)深化露營(yíng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化成果應(yīng)用范圍，計(jì)劃推廣“標(biāo)準(zhǔn)化+露營(yíng)旅游”模式，并積極參與國(guó)家級(jí)文旅標(biāo)準(zhǔn)制定工作，助力行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展階段。
石光長(zhǎng)城民宿：服務(wù)品質(zhì)與品牌影響力雙提升
石光長(zhǎng)城民宿作為第二批市級(jí)文化和旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)驗(yàn)收單位，在一年多的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作中收獲頗豐。標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)對(duì)民宿的各項(xiàng)工作均有明顯效果，服務(wù)人員素質(zhì)顯著提升；民宿服務(wù)和清潔方面的標(biāo)準(zhǔn)化流程，讓顧客體驗(yàn)感更佳，通過(guò)老顧客的口碑傳播吸引了眾多新顧客。值得一提的是，石光長(zhǎng)城民宿深入挖掘長(zhǎng)城文化，對(duì)員工開(kāi)展專業(yè)培訓(xùn)，使員工能夠生動(dòng)講述長(zhǎng)城歷史故事，并將長(zhǎng)城文化巧妙融入餐飲、民宿介紹及手工體驗(yàn)等環(huán)節(jié)，讓顧客在民宿中深度感受長(zhǎng)城文化的魅力。
旅游日現(xiàn)場(chǎng)，石光長(zhǎng)城民宿帶來(lái)了賀氏醬豬臉、海棠干等特色餐飲產(chǎn)品以及豐富的民宿產(chǎn)品，全面展示標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)成果，讓更多市民了解主題民宿。下一步，石光長(zhǎng)城將持續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工作，完善和提升標(biāo)準(zhǔn)化體系，強(qiáng)化各部門標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施和監(jiān)督，加強(qiáng)工作人員標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，借鑒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)民宿標(biāo)準(zhǔn)化深入發(fā)展，并結(jié)合長(zhǎng)城文化走特色化民宿服務(wù)路線，以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)長(zhǎng)城文化的傳播及民宿高質(zhì)量發(fā)展。
北京世園國(guó)際旅游度假區(qū)：打造多元文旅體驗(yàn)
北京世園國(guó)際旅游度假區(qū)在實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化工作過(guò)程中，從園區(qū)管理制度、服務(wù)流程等方面進(jìn)行了全面復(fù)盤與優(yōu)化，深刻認(rèn)識(shí)到標(biāo)準(zhǔn)化是將“規(guī)范”融入日常運(yùn)營(yíng)每個(gè)環(huán)節(jié)的核心要素。端午假期將至，度假區(qū)緊扣“中國(guó)旅游日”主題，精心策劃了一系列豐富多彩的文娛活動(dòng)。抖音汽水音樂(lè)節(jié)、2025 強(qiáng)悍泥人兒童賽（北京站）等活動(dòng)，將為不同年齡段的游客帶來(lái)獨(dú)特的體驗(yàn)。度假區(qū)還將舉辦國(guó)際級(jí)、國(guó)家級(jí)及市區(qū)級(jí)賽事 20 余場(chǎng)，暑期將推出“歡喜夜世園”活動(dòng)，點(diǎn)亮世園“夜經(jīng)濟(jì)”。
此外，世園研學(xué)課程不斷創(chuàng)新，推出豐富多樣的無(wú)人機(jī)課程以及融合傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代創(chuàng)意的研學(xué)產(chǎn)品。世園酒店群也全年策劃多種主題產(chǎn)品，滿足不同游客的需求。盡管已取得階段性成果，但世園將繼續(xù)推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，圍繞度假區(qū)的生態(tài)景觀資源、紅色旅游等研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，探索標(biāo)準(zhǔn)化與生態(tài)保護(hù)相結(jié)合，將低碳理念融入運(yùn)營(yíng)全流程。
02
第三批試點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目單位：
開(kāi)啟標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)新征程
北京老舍茶館：弘揚(yáng)京味兒文化，打造特色品牌
北京老舍茶館以“京味兒主題文化”為服務(wù)內(nèi)容，入選市級(jí)文化和旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目單位。為深入推進(jìn)試點(diǎn)工作，茶館成立了標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)組，明確任務(wù)分工和工作要求，各部門配備兼職標(biāo)準(zhǔn)化工作人員，并開(kāi)展全員動(dòng)員，確保人人知曉、人人參與。茶館制定了涵蓋接待服務(wù)、茶飲供應(yīng)、演出安排等方面的《京味兒文化服務(wù)規(guī)范》，對(duì)傳統(tǒng)飲食等服務(wù)流程進(jìn)行明確規(guī)范；對(duì)茶館的裝修風(fēng)格、家具布置、燈光音效等方面進(jìn)行規(guī)范，營(yíng)造充滿京味兒文化氛圍的環(huán)境；建立“京味兒文化主題體驗(yàn)”標(biāo)準(zhǔn)，量化文化講解、互動(dòng)環(huán)節(jié)、非遺展示等指標(biāo)。同時(shí)，開(kāi)展全員標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，設(shè)立“標(biāo)準(zhǔn)化督導(dǎo)組”，開(kāi)發(fā)“京味兒文化體驗(yàn)游”線路，推出“數(shù)字化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”，通過(guò)一系列舉措提升服務(wù)質(zhì)量、規(guī)范管理體系、打造特色品牌，助力傳統(tǒng)文化傳承與創(chuàng)新。
北京西郊賓館：打造綜合型學(xué)術(shù)+會(huì)議服務(wù)精品酒店
面對(duì)消費(fèi)降級(jí)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的雙重挑戰(zhàn)，北京西郊賓館開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)建設(shè)，是響應(yīng)國(guó)家服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略的必要?jiǎng)幼?，也是企業(yè)突破同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型躍升的關(guān)鍵路徑。賓館全面立足“5+2”經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，圍繞會(huì)議市場(chǎng)需求，創(chuàng)新服務(wù)流程，提升產(chǎn)品品質(zhì)。賓館將聚焦“服務(wù)流程、硬件設(shè)施、管理體系、文化賦能”四大維度，將標(biāo)準(zhǔn)化理念深透到企業(yè)管理和文化建設(shè)中，全面提升管理者的綜合素質(zhì)修養(yǎng)和服務(wù)專業(yè)水平。
蜜蜂大世界：推動(dòng)蜂產(chǎn)業(yè)與文旅深度融合
北京蜜蜂大世界成功入選第三批市級(jí)文化和旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目單位。景區(qū)以蜂產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社為載體，形成了集蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品加工銷售、蜜蜂文化旅游等于一體的綜合性景區(qū)運(yùn)營(yíng)模式。
在中國(guó)旅游日和世界蜜蜂日期間，景區(qū)采取多項(xiàng)舉措促進(jìn)旅游、提升服務(wù)水平，如為北京市內(nèi)工會(huì)會(huì)員提供免門票及蜂產(chǎn)品購(gòu)買優(yōu)惠，購(gòu)買門票送便攜裝蜂蜜，在抖音直播間開(kāi)展直播優(yōu)惠活動(dòng)，開(kāi)啟夜景燈光秀夜游園區(qū)活動(dòng)等。下一步，景區(qū)將深化標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，升級(jí)各項(xiàng)軟硬件服務(wù)設(shè)施，打造園區(qū)拍照打卡點(diǎn)、開(kāi)發(fā)體驗(yàn)活動(dòng)項(xiàng)目、提升服務(wù)人員標(biāo)準(zhǔn)化水平，提升景區(qū)的旅游服務(wù)水平和知名度。
03
結(jié)束語(yǔ)：持續(xù)深化標(biāo)準(zhǔn)化工作
打造“首都文旅標(biāo)準(zhǔn)”時(shí)代
此次中國(guó)旅游日活動(dòng)是對(duì)市級(jí)文化和旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)成果的一次集中展示，文旅標(biāo)準(zhǔn)化工作正穩(wěn)步推進(jìn)，各試點(diǎn)單位在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的道路上積極探索、勇于創(chuàng)新，取得了一定成績(jī)。
未來(lái)，北京市文旅協(xié)會(huì)將積極加強(qiáng)與各企業(yè)的溝通與合作，廣泛推廣標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)，營(yíng)造標(biāo)準(zhǔn)化氛圍，推動(dòng)提升文旅行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和管理水平，持續(xù)深化標(biāo)準(zhǔn)化工作，將“首都文旅標(biāo)準(zhǔn)”落實(shí)到每一個(gè)細(xì)節(jié)，以標(biāo)準(zhǔn)促發(fā)展，以標(biāo)準(zhǔn)塑品牌，共同開(kāi)創(chuàng)“首都文旅標(biāo)準(zhǔn)”時(shí)代新篇章。
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